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Em 2003, incentivados pelo ótimo momento na produção de cafés especiais, iniciou-se a torrefação do Café Carmo de Minas®. Desde o início até hoje, uma torrefação artesanal que serve cafés especiais e gourmet, originários da Serra da Mantiqueira, Sul de Minas Gerais.
Em 2015 surgiu a Loja online de café que oferece produtos de primeira qualidade e atendimento ao consumidor no conforto de sua casa. Nossos cafés são 100% Arábica, torrados, preparados e embalados manualmente.